Какое побережье индонезии славится свежими морепродуктами. Самое рыбное место на бали, которое запомнится вам навсегда. А если хочется экзотики

Лучшие пляжи Бали – идеальное место для релакса, медитаций, расслабляющего отдыха и экстремальных развлечений. Чтобы провести здесь свой отпуск, на один из красивейших островов Индонезии отправляются сотни тысяч туристов со всего мира. Пляжи Бали – это чистый песок или белоснежная галька, живописные пейзажи, высокие скалы и удивительно красивый океан, цвет воды в котором поражает количеством оттенков. Многие пляжи острова непригодны для купания из-за высокой волны и рипповых течений, которые могут вынести купающихся в океан, но есть и прекрасные берега, где море относительно спокойное и комфортное.

White Sand

Свое название пляж получил благодаря белому песку, который сюда завозили специально, чтобы облагородить территорию и привлечь путешественников. Со временем песок вымывался и в настоящее время берег имеет более сероватый оттенок, а иногда встречаются и абсолютно черные участки.

White Sand нельзя назвать оборудованным пляжем, хотя на его территории и установлены лежаки и зонты. Скорее он – дикий, а за чистотой береговой линии никто особенно не следит. В разных участках береговой линии можно увидеть водоросли, прибитые к берегу волнами, а также валяющиеся на земле кактусы, падающие с отвесной скалы.

В правой части White Sand есть коралловый риф, который привлекает любителей поплавать с аквалангом и понаблюдать за подводным миром. Море более спокойное, чем на других пляжах, но волны все-таки есть. Пообедать или просто перекусить можно в нескольких кафе прямо на пляже, которые принадлежат жителям Чандидасы. От Санура к пляжу ведет автомобильное шоссе, свернув с которого в сторону Чандидасы, несколько километров придется проехать по бездорожью.

«Сказочный пляж! Очень красивое побережье! Песок не белый, но все же более приятно здесь отдыхать, чем на других пляжах Бали. Местные жители очень общительны, пытаются играть с детьми отдыхающих. В кафе все очень дорого».

Jemeluk Bay

Пляж находится рядом с одноименной деревней в живописной бухте. Это одно из лучших мест для дайвинга на Бали. Здесь много коралловых рифов, которые привлекают аквалангистов своей красотой и необычностью.

Весь пляж Jemeluk Bay покрыт мелкой белой галькой. Его территория не слишком велика, но позволяет с комфортом разместиться на лежаке или матрасе, которые сдают в аренду местные жители. Океан в этой части побережья довольно тихий. Сильные волны бывают достаточно редко.

Рядом с пляжем расположены необходимые объекты туристической и курортной инфраструктуры: прокат оборудования для водных развлечений, отели, кафе, магазины, автомобильная стоянка. Ввиду того, что море в этом месте спокойное, а значительных отливов почти не бывает, береговая линия не замусорена водорослями и другим мусором. Спокойная вода очень прозрачная, а купаться в ней – одно удовольствие.

«Нам очень понравилось отдыхать на этом пляже. Галька мелкая, ходить можно и без обуви, волн сильных не было, море спокойное, чистое. Стоя в воде, видишь свои ноги и дно. Отличный сервис в кафе, которые расположены рядом. Попробовали всякие вкусности из морепродуктов. Рекомендую этот маленький, но очень уютный пляж».

Dreamland

Местные жители рассказывают, что когда-то на этом пляже отдыхал один путешественник из Италии – профессиональный серфер. Его настолько поразили высоченные волны изумрудного цвета, надвигающиеся на песчаный берег, что он решил назвать его «Страной мечты».

Dreamland довольно популярный у туристов пляж. Приятный для ходьбы песок и быстро развивающаяся инфраструктура позволяют комфортно отдыхать, наслаждаясь живописным видом океана. Пляж оборудован лежаками и зонтами, которые можно взять в аренду. Рядом с пляжем и на его территории отдыхающие могут покушать в кафе и ресторане, заказать напитки в нескольких барах.

Купающихся здесь увидеть можно довольно редко. Волна слишком высокая, чтобы безопасно находиться в воде. Зато пляж традиционно привлекает любителей серфинга. Рядом с Dreamland есть большой отель, в котором можно остановиться, а также сдаются несколько бунгало и виллы. Добраться до пляжа можно по автомобильной дороге следуя указателям от города Кута.
Дорога в пути займет около получаса.

«Отличный пляж, чтобы провести время на природе, позагорать и отдохнуть. Лежаки удобные, зонтики большие. Купаться здесь нереально сложно, так как волна накрывает с головой. Говорят, что во время отливов море более спокойное, но нам не удалось застать это явление».

Green Bowl

Невероятно красивый пляж из темно-золотистого песка на полуострове Букит. Узкая береговая полоска находится под высокой скалой, а к пляжу ведет несколько сотен крутых ступеней. Для купания этот пляж считается очень опасным. Все дело в отбойной волне, которая часто возникает в прибрежной зоне океана. Ее особенность в том, что сильным течением человека затягивает широкий канал и может унести в открытый океан.

Green Bowl – дикий пляж, не лишенный некоторых курортных прелестей, которые находятся на вершине скалы. Здесь туристов встречают предприимчивые балийцы, продающие сувениры, торгующие разными напитками и едой. Этот пляж предпочитают любители отдыха вдали от цивилизации, а также серферы, которые используют риповое течение, чтобы выйти на лайн ап.

Во время прилива берег полностью покрывают воды океана и в это время здесь отдыхать нельзя. Но золотистый песок быстро высыхает во время отлива и снова готов принимать туристов. Добираться на пляж лучше всего на машине или даже на байке. От Куты поездка по автомобильной дороге займет 35–40 минут.

«Приехали на этот пляж из любопытства. Нам говорили, что тут обезьянки расхаживают, серферов много и океан невероятно красивый. Информация подтвердилась. Пока спускались со скалы по огромному количеству ступеней, насмотрелись на диких обезьян. Серферов, правда, очень много. Океаном можно только любоваться, купаться здесь невозможно из-за высокой волны, и даже запрещено».

Bias Tegul

Пляж Bias Tegul находится недалеко от порта Padangbai. Чтобы найти его нужно пройти через небольшую лесную рощу. Уединенный пляж прекрасно подойдет для купания и спокойного отдыха. Его еще называют секретным из-за скрытого от людских глаз расположения.

Берег покрыт мягким, приятным на ощупь песком. Несмотря на близость к порту, в который постоянно приходят корабли, вода здесь кристально прозрачная. К берегу то и дело не спеша подкатывает белоснежная линия пены, которую создает мягкая волна.

На пляже есть несколько варунгов – кафе под соломенной крышей, в которых местные жители готовят и продают еду. У пляжа есть интересная особенность. Скалы, расположенные на берегу, имеют небольшие пещеры, в которые регулярно попадает вода. Выдавливаемая скопившимся воздухом, она рассыпается фонтаном брызг, поднимающимся в высоту на несколько метров – невероятное зрелище.

Даже в пик сезона многочисленных туристов здесь не бывает. Пляж довольно сложно найти, пробираясь от порта по узкой горной тропинке.

«Великолепный пляж с мелким светлым песком и очень красивым пейзажем. Окруженный горами, он как бы прячется от посторонних глаз, чтобы туристы его не нашли и не нарушили такую красоту. Вода здесь показалось немного холоднее, чем на других пляжах, но, привыкнув, наплескались вдоволь!».

Kuta

Один из лучших пляжей в Куте. Он славится своей длинной береговой линией из золотистого песка. Здесь всегда отдыхает очень много туристов, желающих понежиться под жарким индонезийским солнцем и насладится чистой, теплой водой.

Kuta Beach протянулся вдоль побережья на 8 км. Его полоса довольно широка, чтобы разместить на ней множество шезлонгов с зонтами, которые расставлены в несколько рядов. Отличная инфраструктура привлекает сюда не только иностранцев, отдыхающих в Куте, но и ее жителей.

На пляже можно заниматься серфингом. Искусству управлять доской на волнах учат опытные инструкторы. За небольшую плату можно отправиться в массажный салон, которых на пляже несколько десятков, или заказать напитки в барах.

Вдоль берега проходит городская набережная – любимое место прогулок туристов. Здесь есть все, что может понадобиться отдыхающим – кафе, рестораны, магазины, сувенирные лавки. Пляж Куты славится великолепными закатами, посмотреть которые специально приходят туристы.

«Отдыхали в Куте и несколько раз были на этом пляже. Очень большой, но туристов очень много, поэтому, чтобы найти свободный лежак, нужно приходить пораньше. Торговцы очень надоедливые, их не волнует, что ты лежишь и загораешь с закрытыми глазами, тормошат и предлагают свою продукцию. Но сам пляж очень красивый, чистый и удобный».

Mengiat

Пляж расположен на южном побережье острова Бали . Широкая песчаная полоса, протянувшаяся вдоль берега, привлекает множество туристов. Из Куты приехать сюда можно на автобусе или, взяв аренду автомобиль или байк.

Mengiat – чистый, оборудованный пляж с отличной инфраструктурой. Несмотря на его популярность среди иностранных отдыхающих, здесь не так многолюдно, как на пляжах Куты. Свободный лежак всегда можно найти и разместиться на нем, заплатив небольшую арендную плату.

Море на этом пляже спокойное и комфортное для купаний на протяжении всего высокого туристического сезона. От сильных волн его защищает большое количество коралловых рифов. С берега море имеет необыкновенно красивый цвет – смесь лазурного с изумрудным. Мусор и водоросли тщательно убираются персоналом. На Mengiat можно заняться активными водными развлечениями, пообедать или слегка перекусить в кафе, воспользоваться услугами массажных салонов.

«Замечательное место, чтобы спокойно отдохнуть на берегу, загорать и купаться, не испытывая дискомфорта. Море очень красивое, вход не слишком крутой, а в некоторых частях пляжа и совсем пологий, что позволяет плескаться ребятне».

Jimbaran Beach

Один из лучших пляжей на юге Бали. Он находится в красивой бухте с живописным видом, современными отелями и виллами. Довольно широкая береговая линия позволяет комфортно расположиться большому количеству туристов и отдыхающих. Длина пляжа более 5 км.

Вход в море на всем пляже очень пологий, а глубина у берега – небольшая, что позволяет наслаждаться водными развлечениями не только взрослым, но и детям. Дно очень чистое, песчаное. За чистотой и порядком на самом пляже тщательно следят. Мусора здесь нет.

Пляж Джимбаран и его отдыхающих обслуживают несколько ресторанов и кафе, расположенных на берегу. Можно посидеть в тени навесов или заказать еду прямо к шезлонгу. В основном здесь готовят блюда из даров моря, которые в рестораны сдают рыбаки. Ранним утром можно увидеть, как они возвращаются с уловом. Любители морских прогулок могут воспользоваться услугами местных жителей, которые на собственных лодках устроят экскурсию по ровной глади моря.

«Великолепное место для семейного отдыха. Отдыхали в отеле рядом с пляжем и каждый день наслаждались этой красотой. Море спокойное, чистое, пляж просторный, оборудованный. Вход для постояльцев отеля был бесплатный. Понравилось, что по желанию тебе тут же принесут напитки или еду из местных кафешек».

Balangan

Пляж находится на полуострове Букит рядом с городом Джимбаран. Он представляет собой узкую песчаную полоску вдоль берега длиной 700 метров. В северной части пляжа в океан углубляется высокая скала, на которой часто проходят свадебные фотосессии. Balangan – популярный серф-слот.

Даже в пик сезона отдыхающих на пляже не слишком много. В основном здесь загорают постояльцы местных отелей, реже – приезжие. Вдоль берега можно увидеть множество варунгов, где готовят еду из морепродуктов. Поднявшись на гору по каменным ступеням, отдыхающие попадают к живописной территории, где есть несколько отелей и вилл.

Купаться на Балангане не очень удобно из-за высоких волн. В редкие дни при более спокойной воде туристы плещутся у берега, но такие развлечения считаются довольно опасными, тем более что спасателей на пляже нет. Наиболее комфортное место для плавания – северная часть пляжа у скалы. Песок на береговой линии мелкий, чистый. Есть шезлонги и зонты для удобства отдыхающих.

«Потратьте время на дорогу и обязательно побывайте на этом пляже. Еще при спуске с горы можно осмотреть всю береговую полосу – длинная, с желтым песочком, она дугой выгибается, как бы обнимая океан. На пляже много недорогих варунгов, где можно сытно пообедать. Купаться сложно, зато очень интересно наблюдать за серферами».

Padangbai Beach

Небольшой уютный пляж, окруженный скалами с буйной зеленой растительностью. Вся береговая линия – белоснежный чистый песок. Padangbai Beach по праву считается одним из лучших пляжей на Бали, где приятно отдыхать и проводить время. Кроме того, это – популярный серф-слот как для опытных серферов, так и для новичков.

На территории береговой линии есть несколько варунгов, в которых готовят и продают блюда из свежих морепродуктов, еще утром выловленных в океане. Здесь же можно заказать напитки. За отдыхающими пристально наблюдают спасатели.

Вода в океане чаще спокойная, длинные волны не спеша накатывают на берег. Купаться лучше в левой части берега. Зонтов и лежаков на пляже нет. Отдыхающие располагаются прямо на песке, на принесенных с собой ковриках и полотенцах.

Padangbai Beach знаменит тем, что на нем снималось несколько эпизодов известного фильма «Еще молись, люби» с Джулией Робертс. После выхода кино в свет, Padangbai Beach стал еще популярнее. Тем, кто не любит большого количества людей на пляже, лучше всего приходить сюда в утренние и дообеденные часы.

«Вода теплая, волны невысокие, песок мелкий, приятный. Замечательный пляж в уютной бухточке с красивым пейзажем. Купаться можно не всегда, но нам удалось вдоволь насладиться прозрачной водой необыкновенно красивого цвета. Только приятные впечатления!».

Бали встречает туристов круглогодично. Здесь нет привычных для европейцев четырех времен года. В зимние месяцы погода также комфортна, как и в летние, но на это время приходится сезон дождей. Ливни кратковременные и чаще всего случаются в вечернее и ночное время. Самый популярный период у путешественников – с мая по октябрь. Температура воздуха в это время держится на отметке +33 градуса, а вода прогревается до +26. Это лучшие месяцы, чтобы не только провести время на живописных пляжах, но и познакомиться с местной культурой.

Бали - словно государство в государстве по отношению ко всей Индонезии. Здесь все свое: религия, культура, традиции, искусство и, естественно, кухня.

Основные отличия балийской кухни от традиционной кухни Индонезии таковы:

• Традиционные блюда на Бали не очень острые по сравнению с кухнями других островов Индонезии,
• При мариновке и приготовлении блюд обильно используются специи, состав которых отличается от обычных азиатских,
• Главное национальное блюдо - запеченный поросенок, хотя вся мусульманская часть Индонезии избегает употребления блюд из свинины,
• Десерты на Бали специфичные, на любителя, но это с лихвой компенсируется множеством вкуснейших экзотических фруктов,
• Приготовление многих национальных блюд из-за сложной технологии занимает исключительно много времени - 10-20 часов, но результат оправдывает ожидания: ароматные, сочные и очень нежные мясо и рыба.

Самые популярные блюда на Бали

Где попробовать традиционную кухню на Бали

На Бали обязательно посетите рестораны рыбной кухни. Особенно вкусно готовят в Menega Caf? в Джимбаране. Правда, из-за отличной кухни здесь всегда очень многолюдно, так что нередко приходится подождать.

Баби гулинг можно попробовать в ресторанчиках Ibu Oka, Sobat, Sanur Babi Guling, Babi Guling Pak Malen.

Вегетарианская кухня на Бали

Несмотря на отсутствие мяса, вегетарианское питание на Бали не совсем полезно, т.к. очень многие овощи не употребляются в сыром виде или в виде салатов, а обжариваются в масле, предварительно побывав в кляре. Такой способ приготовления называется «горенган».

Обычно вегетарианские блюда включают в себя такие растения как: рис, соевые бобы (темпи), шпинат, отварные или обжаренные во фритюре овощи: зеленая фасоль, морковь и другие; соевое мясо, приготовленное самыми разными способами и как две капли воды похожее на настоящее.

Множество вегетарианских и веганских кафе и ресторанов имеется на Убуде.

Экзотические фрукты на Бали

Бали интригует любителей экзотики своими необыкновенными фруктами, к которым относятся:

• Карамбола,
• Личи,
• Линган,
• Маракуйя,
• Питая (драконий фрукт)
• Рамбутан,
• Салак (змеиный фрукт),
• Саподилло,
• Тамаринд.

Обязательно их все попробуйте - это недорого и очень интересно!

Цены на еду на Бали в 2013-2014 гг

Цены на фрукты за 1 кг: карамбола — 3$, личи - 4$, линган - 2$, маракуйя - 4$, питая (драконий фрукт) - 2$, рамбутан, салак (змеиный фрукт) - 1,5$, саподилло - 2,5$, тамаринд - 3$, тамарилло - 3,5$.

Цены на морепродукты:

• Тигровые креветки (крупные) - около 15$ за 1 кг,
• Огромные креветки - 25 $ за 1 кг,
• Рыба - 8$ за 1 кг,
• Кальмар - 7$ за 1 кг,
• Крабы - 15$ за 1 кг,
• Лобстеры - 25-30$ за кг,

Цены на напитки:

• Свежевыжатый сок - 2$,
• Маленький бокал пива - 4$,
• Бокал балийского вина - 5$.

Цены на еду:

• Порция Баби гулинг - 3,5$,
• Наси Ми горенг - 2-3$,
• Сатэ - 1-2$ за несколько маленьких шашлычков.

• Мойте руки перед едой, как бы по-детски это не звучало.
• Не торопитесь перепробовать все сразу, относитесь к местной еже несколько осторожно.
• В жарких странах риск подхватить какую-нибудь кишечную инфекцию в разы выше, чем на родине, поэтому нужно обязательно мыть фрукты перед едой.
• Не стоит покупать еду у уличных торговцев, как бы соблазнительно она не выглядела - с гигиеной они не особенно дружат.
• Лучше всего питание на Бали чередовать: привычные нам фаст-фуды (Бургер-Кинг, МакДональдс, Пицца-Хат и другие), блюда европейской кухни и, наконец, традиционные блюда Бали.

Гастрономический туризм все больше и больше завоевывает мир. Туристы желают не только посмотреть достопримечательности, но также попробовать местные деликатесы. Остров Бали – это пристанище тысяч рыбаков. Поэтому здесь всегда найдется множество рыбных деликатесов на любой вкус. Для тех, кто желает купить уже приготовленные к употреблению морепродукты на Бали , составлен список наиболее популярных ресторанных заведений.

ТОП-5 ресторанов с морепродуктами

Лучший ресторан в Убуде – Putu’s Wild Ginger. Здесь уютно и комфортно, играет приятная музыка, представлена вся местная кухня (супы, салаты, горячие блюда). Невысокая цена на предлагаемые деликатесы включает в себя налоги. Поужинать вдвоем с напитками и десертами можно за 200 тысяч рупий, что существенно ниже расценок в других местах.

В Семиньяке популярен Sambal Shrimp, где подают свежие чесночные креветки на пару, крабы, лобстеры на гриле и другие деликатесные дары моря. Средний чек посетителей в 500 тыс. рупий, к примеру, за огромного лобстера на двоих.

В Нуса-Лембонган стоит посетить ресторанчик Warung Bambu с прекрасным видом на пляж. Национальная индонезийская кухня представлена гадо-гадо (салат из овощей на пару), жареными кальмарами и вкуснейшей рыбой по средним расценкам.

AKUA Bali Restaurant – одно из лучших заведений Джимбарана. Добродушный сервис, вкусная еда и прекрасная атмосфера с видом на море ожидают путешественника с утра до вечера. Местечко немного дороже аналогичных по соседству, но еда вкуснее. В меню все основные яства от креветок в масле до мидий и кальмаров.

Еще один представитель Семиньяка замыкает топ – Kendi Kuning Restaurant. Отличный сервис и только свежие морепродукты – основные преимущества заведения. Здесь можно отведать красного или белого снэппера на гриле, суп том-ям на курином бульоне с креветками и рыбой.

Где еще поесть

Не вдаваясь в подробности, все типы балийских заведений общественного питания можно подразделить на рестораны, варунги и фудкорты. Цены, разумеется, в них весьма различные. Для туристов с небольшим бюджетом ресторанные цены могут показаться действительно отпугивающими. Однако, зная места, наиболее доступные по ценам, можно ни за что не переживать.

В каждом курорте острова Бали найдётся своя тихая улочка, где в местных варунгах (кафе) предлагают дары моря еще дешевле - в среднем за 250 рупий порция. От таких заведений едва ли можно ожидать невероятно вкусного приготовления. Основным недостатком является то, что в таких ресторанах морепродукты используются в замороженном виде. Это доступная еда для самих балийцев на каждый день.

Фудкорты Бали – излюбленное место туристов. Здесь кормят дёшево и вкусно. Уютные открытые площадки под небосводом устраивают для быстрого и в меру сытного перекуса. Передвижные кухни-тележки служат оборудованием для приготовления пищи. Поесть можно за довольно небольшие деньги. Компания из пяти человек может утолить чувство голода всего за 1,7 тыс. рупий. Но злоупотреблять подобной едой не рекомендуется, к ней не адаптирован европейский желудок.

Где купить морепродукты

Любитель морепродуктов отправляется первым делом к туристическому пляжу Джимбарана – главной рыболовной зоне острова с восхитительными видами на пляж и море. Тут же расположен знаменитый рыбный рынок Kedonganan, где можно не только приобрести, но и сразу поесть пожаренную на мангале любую рыбку.

Деревня Джимбаран славится самыми свежайшими и недорогими морепродуктами. Цепочка великолепных ресторанов тянется узкой полосой вдоль побережья. Здесь есть все, что пожелаете: лобстеры, мидии, креветки и другие дары природы. На пальцах показывающий даёт понять, кого он хочет съесть.

Районы Бали очень разные и имеют разный микроклимат, инфраструктуру и природу, но все вместе они делают Бали многогранным и неповторимым местом для отдыха. Юг острова более населенный и более туристически развит, север и центр острова также привлекают туристов, хоть и в меньшем количестве. Восток острова предлагает более спокойный и размеренный отдых. Западную часть острова выбирают туристы, которые хотят уединения и окунуться в более традиционную жизнь балийцев.

Несмотря на сравнительно небольшие размеры острова Бали разные его части имеют отличную друг от друга атмосферу.

На острове Бали существует восемь муниципалитетов (kabupaten).

1. Бадунг
2. Булеленг
3. Бангли
4. Денпасар
5. Гияньяр
6. Джембрана
7. Карангасем
8. Клункунг (к которому относятся острова Лембонган и Пенида)

Однако не стоит думать, что муниципалитеты и районы Бали это одно и тоже.

Но в этой статье мы не будем описывать административные районы Бали (точнее муниципалитеты). Дело в том, что эта информация будет не очень полезна для читателей, которые планируют свой отдых на острове. Вместо этого мы расскажем про районы Бали, информация о которых понадобится туристам при выборе место проживания на острове.

Нуса-Дуа

Нуса Дуа (дословно можно перевести как “два острова”) находится на самом юге острова и является отдельной курортной зоной. Чистая и ухоженная территория, одни из лучших пляжей на острове, отсутствие назойливых пляжных торговцев, рестораны, кафе, магазины и отели уровня 4 и 5 звезд делают этот район идеальным для спокойного и комфортного отдыха на острове. В этом районе практически нет бюджетного жилья. До аэропорта ехать из Нуса Дуа около 20 минут.

Преимущества
-лучшие пляжи на острове
-тихий и спокойный отдых
-не все районы Бали могут похвастаться подобной чистотой как в Нуса Дуа

Недостатки
-проживание не из дешевых

-мало балийского колорита
-отливы достаточно ощутимы

Танджунг Беноа

Район Танджунг Беноа — это полуостров рядом с Нуса Дуа. Раньше там была небольшая рыбацкая деревушка. Сейчас это отели 3-4 звезд. На пляжах Танджунг Беноа сосредоточено большое количество компаний, предлагающих . Пляж достаточно неплохой для купания, но также стоит следить за отливами, так они здесь ощущаются. Стоимость проживания несколько ниже, чем в Нуса Дуа. Большое количество небольших, но уютных кафе и ресторанчиков предлагают различную кухню. До аэропорта ехать каких-нибудь 20 минут.

Преимущества
-хороший выбор отелей
-близко до аэропорта
-неплохо развитая инфраструктура
-близко до пляжей в Нуса Дуа

Недостатки
-не самый лучший пляж на Бали
-далеко ехать до основных достопримечательностей Бали
-есть небольшие проблемы с чистотой

Джимбаран

Джимбаран находится рядом с Кутой и аэропортом. Известен своим пляжем с коралловым песком и пляжными ресторанами со свежими морепродуктами, которые начинают работать во второй половине дня. Самое лучшее время для их посещения ближе к вечеру, когда можно сесть за столик прямо на берегу океана и за вкусной трапезой понаблюдать за красивым закатом. Диапазон цен на проживание в этом районе очень широк. Здесь можно найти как бюджетное проживание так и люксовые виллы и такого же класса отели. До аэропорта ехать 10 минут.

Преимущества
-развитая инфраструктура
-хороший пляж
-удобно выбираться в другие районы острова
-большой выбор мест для проживания
-возможность наблюдать закаты

Недостатки
-шум от аэропорта

Кута и Легиан

Эти районы Бали на юге острова предлагают в основном на бюджетный отдых. Здесь можно найти большое количество недорогих баров и кафе, небольшие магазинчики с сувенирами, массажные салоны и ночные клубы. Основной контингент — это европейская молодежь и бюджетные туристы из Австралии. Эти районы Бали имеют дурную славу из-за мошенников, пытающихся обмануть доверчивых туристов при обмене валюты и предлагающих подделки часов, золотых украшений и т.д. Главным плюсом этих районов является конечно же знаменитый пляж Кута, который прекрасно подходит для обучения серфингу и созерцания невероятных по красоте закатов (лучшее время это апрель-июнь и август-октябрь). Районы находятся очень близко от аэропорта.

Преимущества
-большой выбор недорогих отелей и гестхаусов
-большое кол-во баров, ресторанов и магазинов
-близкое расстояние до аэропорта

Недостатки
-пробки
-много торговцев на пляже
-наличие мошенников
-шум

Семиньяк, Кробокан и Петитингет

Эти районы Бали находятся северо-западнее Куты. Большое количество отменных ресторанов, баров и кафе, клубов, спа-салонов и дизайнерских бутиков всегда рады посетителям. Также в этих районах сосредоточено много шикарных вилл, диапазон цен на которые начинается от 170 $ в сутки. Ночная жизнь насыщенна и большое количество молодежи (и не только) устремляется именно сюда. Пляж Семиньяка известен своими бич-барами, где можно за коктейлем понаблюдать за закатом. До аэропорта ехать всего 30 минут.

Преимущества
— районы Бали с наиболее развитой инфраструктурой для отдыха
-насыщенная ночная жизнь
-из Семиньяка удобно выбираться в другие районы
-хороший пляж

Недостатки
-стоимость проживания достаточно высока
-сравнительно большое количество отдыхающих
-большие волны на пляже и сильное течение

Санур

Санур находится на восток от аэропорта и является тихой и спокойной курортной зоной. Именно поэтому его так облюбовали пожилые европейские туристы. Здесь находится большое количество недорогих ресторанов, баров и магазинов. Стоимость проживания находится на уровне чуть выше чем в Куте. Пляжная линия достаточно большая, но отливы сильно влияют на комфортность купания в океане.

Преимущества
-тихий и спокойный район
-большое кол-во недорогих ресторанчиков и магазинов
-близкое расположение от аэропорта

Недостатки
-отливы на пляжах Санура, делающие купание некомфортным
-большое количество обломков кораллов на пляжах

Убуд

Район Бали, где можно ознакомиться с подлинной культурой и традициями острова. Проживание можно найти как дешевое так и дорогое в бутик отелях или на роскошных виллах и отелях. Большое количество хороших ресторанов с различной кухней и количество культурных шоу-программ в них. Именно здесь проводятся различные культурные фестивали, выставки художников и конференции. Не зря этот район Бали считают культурным и духовным центром острова. Также в его окрестностях находятся многие весьма популярные достопримечательности Бали. Среди них можно выделить, например, такие как пещера , святые источники , лес обезьян, и многие другие. Убуд находится в холмистой центральной части острова и поэтому здесь можно увидеть живописные рисовые террасы, горные реки и ущелья. В Убуде особая атмосфера дружелюбия и неспешности.

Преимущества
-тихий и спокойный отдых
-чистый и прохладный воздух
-большое кол-во хороших ресторанов и баров
-красивая природа
-близкое расстояние ко многим достопримечательностям

Недостатки
-большая удаленность от побережья
-большое количество осадков
-ночная жизнь практически отсутствует

Амед

Амед находится на востоке Бали и состоит нескольких деревень на побережье. Массовый туризм сюда пока еще не добрался, поэтому тихий и спокойный отдых обеспечен. Амед один из самых сухих районов на Бали, поэтому во влажный сезон он становится более привлекательным среди знающих туристов. Район очень живописен за счет близкого расположения холмов и гор к побережью. В Амеде отличный и сноркелинг. Если встать рано утром и поплыть в океан, можно увидеть стаи дельфинов, приплывших на завтрак. Возле Амеда находятся такие достопримечательности как , дворец Керта Госа и водный дворец Тирта Ганга и другие. Стоимость проживания очень комфортна и можно найти хорошее жилье от 40$. До аэропорта правда далековато — 2-3 часа в зависимости от трафика.

Преимущества
-сравнительно низкие цены на проживание
-тишина и покой
-возможность посмотреть настоящий Бали
-хороший дайвинг и сноркелинг

Недостатки
-нет шопинга
-достаточно жаркий климат
-небольшие пляжи с черным песком
-очень скромная инфраструктура

Чандидаса

Район Бали Чандидаса находится на востоке острова и так же как и Амед состоит из нескольких деревушек. Район очень тихий и спокойный. Пляж с черным песком, хотя есть есть один участок с белым коралловым — он так и называется White Sand Beach. Этот пляж можно отнести в числу

Район Бали, расположенный на самом севере острова. Район ввиду своей отдаленности о аэропорта и традиционно популярного среди туристов юга острова не так сильно развит как южные районы. Туристы и здесь отдыхают, хоть и в небольшом количестве и как правило приезжают с юга на пару дней. Проживание в отелях и бунгало по стоимости бюджетное и среднее. Пляж с черным вулканическим песком, волн практически никогда не бывает. В Ловине очень популярны поездки рано утром в океан для наблюдения за дельфинами, стаи которых заплывают за добычей. Баров и ресторанов мало, но они все же есть. Ехать до аэропорта около 4 часов. Долгое время уже ведутся разговоры о строительстве второго международного аэропорта на Севере острова. Если эти планы воплотятся в жизнь — Ловину ждет интенсивное развитие.

Преимущества
-низкая стоимость за проживание
-спокойный отдых
-дешевые цены в заведениях
-есть возможность ознакомиться с настоящим Бали

Недостатки
-пляж на любителя
-дальнее расположение от аэропорта
-спокойный отдых по душе не всем туристам

Пемутеран

Этот район Бали не знают даже некоторые экспаты, живущие на острове Бали. Находится он рядом с Национальным Парком Менджанган на северо-западном побережье Бали. Он представляет из себя небольшую деревушку с небольшим количеством недорогих отелей. Этот район идеально подходит для уединенного и спокойного отдыха в чисто балийской атмосфере. Отличный дайвинг и сноркелинг, дружелюбные балийцы, не уставшие от туристов, и прекрасная возможность ознакомиться с традиционным бытом островитян. Однако ехать от аэропорта далеко — 3-4 часа в зависимости от загруженности дорог.

Отправляемся в рыбацкую деревню Джимбаран, загорать, заглядывать рыбе под жабры, удивляться морским гадам, наблюдать за самыми красивыми закатами и поглощать морепродукты, словно дикие животные.

Не станем скрывать, Джимбаран – одно из наших любимых мест на Бали. Здесь невольно вспоминаешь сказку о Старике и море, становишься бесстыдным чревоугодником и беспросветным романтиком. Еще здесь потрясающий запах – океана, рыбы, дыма от жареных на углях морепродуктов и благовоний.

Все это великолепие происходит на пляже Pantai Muaya. Именно здесь сосредоточена вся рыбацкая жизнь острова Бали — рыбные рестораны на берегу океана, лодки и знаменитый рыбный рынок. В честь этой деревни названы многие рестораны морепродуктов в Индонезии. Об одном из них, расположенном на Яве, мы уже .

В Джимбаран стоит приезжать днем – лениться и смотреть, как садятся самолеты, загорать на белом песке и купаться в нежных волнах.

Океан в Джимбаране дружелюбный, радостно шуршит и не покушается сорвать с вас купальник. На берегу стоят многочисленные рыбные рестораны, провизию в которые, поставляют прямо с берега. Но, давайте дойдем до рыбацкой зоны.

Рыбаки, рыбки и знаменитый рыбный рынок

Туристический пляж Джимбарана плавно переходит в рыболовную зону, которую так любят фотографировать туристы. Здесь уже стоит смотреть под ноги, потому что рыбалка – процесс рабочий, и все продукты ремесла лежат тут же – кусочки лобстеров и кальмаров, рыболовные сети и снасти. На берегу стоят многочисленные лодки-прау – лошадки рыболовного промысла.

Здесь же, расположен знаменитый рынок, где можно найти любого морского гада, на свой вкус, купить его за копейки и тут же приготовить. Это для любителей аутентичного.

Место это настолько любопытное, что мы решили в будущем заехать туда с камерой, поэтому много писать здесь не станем, лучше потом все покажем.

Главный вход на рыбный рынок расположен со стороны дороги. Мы же, рекомендуем, зайти со стороны пляжа, там продают рыбу для местных.

Торгуйтесь радостно и нещадно, дело того стоит.

Рыбные рестораны и пара лайфхаков по выбору рыбы

К закату все рыбные рестораны выставляют столики на пляже. Это время горячих часов, когда к ресторанам стекаются туристы, смотреть на закат и наслаждаться вкуснейшей рыбой. Рестораны очень похожи друг на друга, отличаются ценами, качеством приготовленной пищи и, конечно, выбором. Но система везде одна: вы заходите и сразу идете к прилавкам с рыбой, выбираете ту, которая нравится, взвешиваете. Лично мы не стесняемся брать ее в руки и самостоятельно трогать, щупать, щекотать и главное – проверять на свежесть.

Как определить правильную рыбу

Несмотря на то, что рыбу поставляют сразу с берега океана (то есть, в шаговой доступности), она не всегда может быть свежая. Чтобы определить, правильная ли рыба – бесстыдно загляните ей под жабры – там не должно быть слизи и подозрительных пятен. А теперь нюхайте! Это важно, потому что сама рыба может не пахнуть, а вот то, что у нее под жабрами – сразу выдаст степень свежести. Здоровая и свежепойманная рыба пахнет рыбой, океаном и больше ничем.

Взвешиваем и бдим

Теперь рыбу надо взвесить. Стоимость за килограмм спрашивайте сразу, и смотрите, чтобы пол кило креветок вам не взвесили, как два. Дальше – дело сделано. Моете руки и направляетесь к столику.

А может быть съесть сразу и все?

Почти во всех меню рыбных ресторанов Джимбарана есть предложения «ассорти» по фиксированной цене.
Например, за 420 000 рупий (1 400 рублей) вы можете на двоих заказать сет из лобстера, креветок, рыбы, кальмара, риса, салата, двух бокалов вина и фруктов.

Здесь уже, кому как нравится. Мы, например, влюблены в кальмары гриль, хотя раньше их не жаловали, пока не попробовали однажды в одном из самых известных ресторанов Джимбарана – Менеге.

Menega – заведение восставшее из пепла

Менега – это ресторан, о котором много пишут и говорят. Он популярен своими поварами, невероятно вкусным соусом-гриль, и всегда огромным наплывом туристов. Так было не всегда.

В 2005 году этот ресторан попал под удар террористов, там случился взрыв и погибли люди. Казалось бы, после такого горького события, туристы должны были обходить место стороной. Так и было, пока одна бойкая балийская девушка не взялась за дело. Ресторан поднимали, пиарили, туда приглашали гостей.

Работа не прошла зря, потому как сейчас столик в Менеге нужно заказывать заранее, если вы пришли прямо к закату, конечно. И дело тут не только в грамотном менеджере. Здесь, действительно, божественно готовят. И мы с гордостью заявляем, что кальмары гриль в Менеге, действительно, лучшие.

По традиции рыбных ресторанов Джимбарана, здесь к выбранной рыбе, вам подадут традиционный балийский салат kangkung (аккуратно – он острый), много вкуснейших соусов, орешки к пиву, рис и тарелочку с фруктами на десерт.

На пару тысяч (рублями) можно объесться втроем и выпить по бутылке пива.

А если хочется экзотики?

В некоторых рыбных ресторанах Джимбарана можно наблюдать за маленькими живыми акулами, которые плавают в аквариумах. В меню акул нет, а вот заказать их можно (если вы кровожадный чревоугодник).

Акул не взвешивают, их продают поштучно. Цена начинается от 700 000 рупий (2 300 рублей) за штуку, но на деле, она может быть гораздо ниже. Мы, лично акул жалеем, поэтому сказать о минимальной цене не можем. Но говорят, ее можно купить в два раза дешевле.

Вот, наверное, и все. Пора гулять по берегу, мочить пятки в океане и слушать песни балийского оркестра, который уже не первый год, традиционно развлекает туристов на пляже прекрасного Джимбарана.

За помощь, информацию, фото и бесценный опыт контактов с рыбой, благодарим замечательную девушку и волшебницу Иру Обухову. Также огромное спасибо за фото доброй фее Лене Бодиной и нашему айфону.